Soirée normande à l’Anecdote de Caen

Pour la 4e édition de la Fête Des Normands, une soirée spéciale « Saint Michel », festive et instructive, est organisée au restaurant L’Anecdote, à deux pas de l’Abbaye aux Dames.

Rendez-vous le 30 septembre 2016 (19h30)
À Caen, au Restaurant L’Anecdote

« La Fale et la goule »
Soirée normande

corne-a-boire-drapeauAu lendemain de la Saint Michel, Patron des Normands, L’Anecdote vous invite à venir goûter la Région à travers ses plus douces saveurs. Un menu normand vous sera en effet tout spécialement concocté (sur réservation). Durant la soirée, Philippe Cléris, blogueur, conférencier et président du Collectif Bienvenue en Normandie,  vous proposera une de ses petites conférences normandes dont il a le secret. Et se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions concernant la Normandie, son Histoire et ses défis.

Menu normand (32€)

Apéritif
Kir normand

Entrée
Velouté de chou-fleur du Val de Saire et lisette de Dieppe fumée

Plat
Côté de porc fermière en croûte de camembert, carottes de Créance et pomme grenaille, jus au cidre

Dessert
Douillon à la pomme, caramel et noisettes de Cerisy Belle Étoile

Pour réserver, contactez L’Anecdote au 02.31.94.48.15.
Pour consulter le site de l’Étoile de Normandie, le webzine de l’unité normande animé par Philippe Cléris, cliquez ici.

L’Anecdote, 38 Place Maurice Fouques, 14 000 CAEN.

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