Nous travaillons sur une carte des terroirs normands et nous voudrions avoir votre retour ! Peut-être allons-nous l’imprimer ?!
Nous aimerions ajouter en couleur plus pâle, en périphérie, des produits normands locaux correspondant à chaque catégorie (plus détaillés). Si vous avez des idées ! N’hésitez pas ! Carte ci-dessous.
Voici vos premières réponses (au 08 mars 2016) :
_ Catégorie fromages : le Deauville
_ Catégorie Produits de la mer : le maquereau de Trouville (AOP depuis 2015) – les crevettes grises de Honfleur – le homard bleu du Cotentin – les coquilles Saint Jacques de Dieppe – les moules et les huîtres du Cotentin – les moules de Barfleur – les moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel –
_ Catégorie Races animales : les poules de Gournay – les poules de Pavilly – les poules de crevecoeur – La poule de Merlerault – le lapin cauchois et son œil au beurre noir – l’élevage de la Glacerie Volailles de Cherbourg –
_ Catégorie douceurs : la fallue – la gâche du Cotentin – les brioches de Gournay et de Gisors – le pain brié –
_ Catégorie Boissons et fruits : xxx
_ Catégorie charcuteries : xxx
Il manque la teurgoule dans les produits laitiers. Les races normandes, il y en a plus, mais n’auriez pas le place ! Poule de crevecoeur et du Merlerault, lapin normand…
Très belle carte j’aimerai l’avoir chez moi !
Et l’artisanat d’art ? meubles,costumes,poteries,dentelles,……..
Homard bleu du Cotentin … 😉
Bonsoir Votre carte est très attrayante et bien faite! Très bonne idée d’ajouter les produits locaux et vivement qu’elle soit imprimer pour que nous puissions nous la procurer ! Bon boujou
tripes ne prend qu’un p ce me semble… sinon belle idée et belle carte, aimerais bien en avoir un exemplaire aussi!
Bonne idée, n’oubliez pas l’élevage de la glacerie volailles, merci
Vinaigre de cidre, les tripes a la fertoise,bourdin aux calvilles.